Acizii grași Omega 3 sunt neuroprotectori puternici. Ele ne îmbunătățesc funcțiile cognitive, previn depresia și ne protejează de deteriorarea oxidativă și inflamație. Este important să știm acest lucru, deoarece acești nutrienți esențiali lipsesc adesea din dieta noastră.
Un fapt interesant de știut este că aproape 8% din creier este compus din acest acid docosahexaenoic (DHA) care îndeplinește funcții vitale în structurile neuronale. Mai mult, s-a demonstrat că Omega 3 este esențial pentru dezvoltarea optimă a fătului. Urmarea unei diete bogate in aceasta substanta in timpul sarcinii are consecinte pozitive in ceea ce priveste inteligență si performante cognitive bune .
Deficiența de Omega 3 în timpul dezvoltării fetale este asociată cu o maturare slabă a creierului și disfuncție neurocognitivă.
Nu este ciudat că creierul nostru are nevoie de acest tip de acizi grași polinesaturați. De exemplu, știm că cel mai mare salt evolutiv în dezvoltarea creierului datează de acum 200.000 de ani, când, după cum demonstrează diverse descoperiri, strămoșii noștri au început să trăiască în apropierea râurilor sau mărilor pentru a pescui. O dietă bogată în pește, crustacee și amfibieni a oferit mai multă energie și nutrienți pentru a optimiza dezvoltarea creierului .
Experții spun că ar trebui să luăm Omega 3 de la naștere și pentru tot restul vieții. Bunicile înțelepte nu încetează să spună că trebuie să mâncăm mai mult pește. Și nu greșesc, nu există nicio îndoială, dar există un lucru pe care poate nu îl știu.
Nivelul de poluare în mări este din ce în ce mai ridicat. Peștele gras anterior foarte sănătos conține acum mercur și dioxine în exces . Vestea bună este însă că Omega 3 este prezent în multe alte alimente precum semințele, fructele uscate și legumele. Creșterea consumului de aceste ingrediente va îmbunătăți semnificativ sănătatea creierului.
Omega 3 menține creierul agil și puternic
Studiile efectuate până acum asupra impactului Omega 3 sunt pozitive. De exemplu, s-a descoperit că cobaii care iau suplimente cu Omega 3 au o plasticitate mai mare a creierului, un nivel mai mare de sinapse între celulele nervoase și o conectivitate mai mare. Alte cercetări interesante arată că Acizii grași Omega 3 reduc simptomele depresive și pierderile de sânge memorie .
Acest nutrient a fost cel mai bine cunoscut pentru promovarea sănătății cardiovasculare bune. Ca urmare, pe piață au devenit disponibile diverse suplimente alimentare care promit să țină la distanță boli precum boala cardiacă ischemică. Astăzi, nutriționiștii susțin importanța nutriției corecte și naturale.
Dieta corectă aduce o serie de beneficii care merită cunoscute.
- Urmând o dietă bogată în Omega 3 nu este numai bună pentru inimă. De exemplu, s-a descoperit că, deși acest nutrient nu aduce beneficii pacienților cu Alzheimer, îi ajută pe pacienții cu deficiențe cognitive ușoare.
- Cu alte cuvinte, Omega 3 are un efect neuroprotector. Nu este curativ dar daca este luat pe toata durata vietii iti permite sa ajungi la o varsta avansata cu un creier mai agil si mai rezistent.
- Omega 3 îmbunătățește memoria pe termen scurt, memoria verbală, atenția și viteza de procesare a informațiilor.
- Un alt aspect interesant se referă la starea de spirit. Dacă Omega 3 poate reduce (nu vindeca) simptomele asociate cu depresia, aceasta se datorează unui motiv foarte specific: acești acizi grași facilitează transportul serotonina . Nu va avea același principiu de acțiune ca
Curiozitate: relații sociale și hrănitoare pentru un creier mai sănătos
A avea un creier agil sănătos, cu o memorie bună și mereu receptiv la informații noi depinde de mulți factori. Nu este suficient să înveți limbi străine, să cânți la un instrument sau să crești numărul de cărți pe care le citești. Un bun management al stresului și relații sociale satisfăcătoare și semnificative sunt esențiale .
Așadar, dragi cititori, dacă deja acordați atenție acestor aspecte, tot ce trebuie să faceți este să vă îngrijiți alimentația. Stilul de viata pe care il adopti, culturile care produc fructele, legumele sau uleiul pe care le cumperi de la supermarket nu sunt intotdeauna sanatoase. Mănâncă bine Este nevoie de angajament, voință și puțină înțelepciune .
De exemplu, nu este suficient să compensezi lipsa de Omega 3 cu suplimente cumpărate de la farmacie. Ideal este sa folosesti alimentele direct, cu atat mai bine daca provine din cultura organica.
Să vedem acum câteva exemple de ingrediente bogate în Omega 3:
- Ulei de in;
- Seminte de chia;
- Seminte de in;
- Seminte de dovleac;
- ulei de krill;
- Ulei de măsline;
- Somon;
- Stridii;
- Crab;
- Sardea;
- Cod sarat;
- nopți;
- Broccoli ;
- Spanac;
- Tofu.
În concluzie, amintiți-vă că sănătatea creierului, buna memorie și buna dispoziție nu depind doar de obiceiurile dvs gânduri sau raționament dar și prin felul în care ai grijă de tine și de dieta pe care o urmezi. Investește puțin mai mult în tine pentru a câștiga sănătate și bunăstare .
